来源：深圳特区报     作者：易东     如有侵权联系删除

“创城”工作成效初显

“深圳目前没有发生重大的食品药品安全事故，也没有发生区域性行业性安全问题。作为主管部门，我们对食品安全总体的形势判断是持续稳定向好。” 王夏娜在谈及这两年“创城”工作时表示。

据介绍，2015年年初，全国人大执法办就食品安全工作到深圳检查，对深圳食品安全状况给予肯定。2015年，在全省食品安全考核中，深圳排第一，2016年排A级。

深圳食品安全工作不仅得到了政府部门的肯定，也得到了市民认可。

王夏娜介绍，“在统计局近期开展的食品安全满意度测评中，深圳食品安全群众总体满意度提高到了71.9%，对未来的信心度达到75.6%。”她认为，食品安全工作能获得以上成绩，得益于深圳食品安全属地责任得到有效落实，食品安全的指标权重也从创建前的2%提到3%；监管力量及财政经费得到了加强及有力的保障；食品抽样责任得到有效落实， 2017年，深圳食品及农产品抽样覆盖率将提升至9批次/千人。

食品抽检今年投入1.8亿

2017年，深圳对食品抽检方面的财政投入将近1.8亿元，食品安全检验检测机构每天都活跃在全市所有的食品经营场所。

李忠表示：“目前，市食药局通过官网、微信公号定期发布监测结果，市民可以十分方便地进行查询。下一步，将进一步加大信息发布的覆盖面和渠道，让更多市民知晓食药安全监管信息。”

据悉，目前深圳市食药局每周定期发布一次对肉类和蔬菜的检测结果，同时发布一次对预包装食品在生产、流通、餐饮和农产品等4个环节的检测结果，每个月发布一次针对肉、畜禽、水产品和蔬菜的全面检测结果。

食安执法透明化

今年3·15消费者权益保护日，市食药局与深圳新闻网推出了“星期三查餐厅”执法直播节目，受到市民关注。

该节目通过网上征集网民意见选出检查区域，由特邀的人大代表、政协委员、网民代表现场勾选检查对象，保证检查的“随机性”和“严肃性”。执法行动全过程通过网络实况直播，检查全程透明。

经过十几期行动及传播，“星期三查餐厅”在深圳餐饮行业产生了不小的震动。李忠表示，“星期三查餐厅”执法行动就像一个开卷考试，检查的24项指标是固定的，餐厅可以每项对照自查，答对了就是满分，错了有可能降级，做得好可以现场申请升级。